La Secretaría de Extensión invita a la Jornada de la "Red de Actores del Sistema de Vinculación e Innovación Tecnológica", a realizarse el próximo 23 de abril a las 16:30hs en Sede de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano de Rosario (A. Pellegrini 1332. Rosario).

La agenda es la siguiente:

VINCULACIÓN TECNOLÓGICA  

16.30 Acreditación

17.00 Apertura / Mesa Ejecutiva de la Región Centro

Dr. Daniel CORIA, Rector de UCEL

Autoridades Provinciales

Autoridades Municipales

Autoridades Universitarias 

Autoridades de los Foros de la Sociedad Civil de la Región Centro

17.45 Conferencia de Prensa 

17.45 Red de Actores de vinculación tecnológica de la Región Centro

Oficina Regional de Vinculación e Innovación Tecnológica - ORVIT

Presentación. Avances. Proyectos. 

Mesa de debate con autoridades. 

18.30 Reunión presencial del Foro de Universidades de la Región Centro

20.00 Ágape

21.00 Reunión presencial del Foro de Universidades de la Región Centro.

Al día siguiente, 24 de abril, las actividades, concentradas en el tema de Seguridad Alimentaria y Sanitaria, continuarán de la siguiente manera:

09.00 Apertura Mesa Ejecutiva de la Región Centro. Autoridades Provinciales, Municipales y Universitarias.

09.45 Dr. Daniel CORIA, Rector de UCEL – Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, La interrelación entre la seguridad alimentaria y las cuestiones ambientales.

10.00 Dr. Daniel WUNDERLIN y Dr. Pablo RIBOTTA, CONICET Córdoba, UNC – Universidad Nacional de Córdoba, Alimentos para el siglo XXI: desde el diseño, tecnología de producción, inocuidad y calidad nutricional.

10.20 Dr. Leticia BOURGES, UCEL – Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, La seguridad alimentaria y sanitaria en términos jurídicos.

10.35 Dr. Liliana DE LUISE, Directora de la Maestría en Seguridad Alimentaria, Mg. Juan José BORRELL, UNR – Universidad Nacional de Rosario, Desafíos y perspectivas internacionales sobre la seguridad alimentaria: una mirada desde la Universidad.

MODERADOR: Ing. Carlos GALMARINI, UTN – Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Rosario

11.05 Pausa café

11.30 Mesa Redonda y Debate – Las posibilidades de acción conjunta en la seguridad sanitaria alimentaria, éxitos, fracasos y necesidades.

Lic. Federico PRIOTTI, Dirección General de Control de la Industria Alimenticia, Córdoba.

 Bioq. Karina MEIER, Instituto de Control de Alimentación y Bromatología, Entre Ríos

 Lic. Raul SAMITIER, Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, Santa Fe

MODERADOR: Lic. María Antonia ESCALANTE, UCEL – Universidad del Centro Educativo Latinoamericano

12.15 Mesa Redonda y Debate – La coordinación interprovincial en seguridad alimentaria y sanitaria. Análisis y cooperación. 

Dr. Daniel WUNDERLIN, CONICET Córdoba, UNC – Universidad Nacional de Córdoba

ER – UCU 

Dr. María Cristina CIAPPINI, UTN – Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Rosario